茶具小史

• 来源期刊: 月读
• 学科: 工学
• 关键词: 茶具 《茶经》 饮茶 茶叶 器具 陆羽 用具 泡茶
• 年，卷（期）: ydc_2016,（11）
• 页码范围: 70-75
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

广义而言，茶叶采制和贮藏、饮用的器具统称为茶具。唐代陆羽的《茶经》中记载了贮茶、烤茶、煮茶和饮茶等茶具24件，真正属于饮茶的用具其实很少。我们这里所说的茶具，主要指煮茶、泡茶、饮茶时所用的茶壶、茶碗、茶杯和茶盘等。