中国8城市婴幼儿喂养人咀嚼喂食情况及影响因素

• 作者: 宁可 张玉梅 李昊 王培玉 谭圣杰 赵艾
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 婴幼儿 咀嚼喂食 辅食添加 横断面调查
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 专题报道——关注儿童青少年健康
• 页码范围: 428-431
• 分类号: R195
• 语种: 中文
• DOI: 10.11847/zgggws2016-32-04-05

摘要

目的 了解中国8城市0 ～ 36月龄婴幼儿喂养人咀嚼喂食流行情况,探讨其可能的原因及影响因素.方法 数据来源于2011-2012年中国8城市孕妇、乳母、婴幼儿营养调查,采用多阶段整群抽样方法,在中国北京、上海、广州、成都、苏州、兰州、郑州、沈阳等8个城市纳入2 626名0～36月婴幼儿,采用问卷调查方法收集喂养人咀嚼喂食信息及婴幼儿基本情况、家庭信息、喂养信息等.结果 0 ～ 36月龄婴幼儿喂养人咀嚼喂食率为16.1％.不同年龄、不同城市婴幼儿喂养人咀嚼喂食情况不同,12～ 23.9和6～11.9月龄婴幼儿喂养人咀嚼喂食率高,分别为32.15％和28.93％;上海、苏州两地婴幼儿喂养人咀嚼喂食率相对较高,分别为26.10％和22.83％;而成都、北京较低,分别为8.51％和11.20％.母亲文化程度低、喂养人认为婴幼儿体重大、喂养人担心婴幼儿营养状况者咀嚼喂食率高.结论 咀嚼喂食在中国城市婴幼儿中是一种常见的辅食添加行为,年龄、地区、母亲文化程度、喂养人对婴幼儿体重的认知、喂养人是否担心婴幼儿营养状况是咀嚼喂食的影响因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王培玉	北京大学医学部公共卫生学院	154	1506	19.0	29.0
2	张玉梅	北京大学医学部公共卫生学院	138	697	13.0	18.0
3	赵艾	北京大学医学部公共卫生学院	32	181	8.0	12.0
4	李昊	北京大学医学部公共卫生学院	14	242	7.0	14.0
5	谭圣杰	北京大学医学部公共卫生学院	9	24	3.0	4.0
6	宁可	北京大学医学部公共卫生学院	4	13	3.0	3.0