基于中性解吸-电喷雾萃取电离质谱直接检测蜂蜜中的四环素

• 作者: 于腾辉 刘星星 方小伟 罗丽萍 邓敏 郭夏丽 黄学勇
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 中性解吸-电喷雾萃取电离 质谱 四环素 蜂蜜 直接检测
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 分析化学(Analytical Chemistry)
• 页码范围: 1430-1434
• 页数: 5页
• 分类号: O652.1
• 字数: 4388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7503/cjcu20160127

摘要

基于中性解吸-电喷雾萃取电离质谱( ND-EESI-MS)建立了无需样品预处理即可直接检测蜂蜜中四环素的方法.测定结果表明,加标蜂蜜四环素样品在20~1000 ng/mL浓度范围内线性关系良好( R2>0.997),检出限为1.08 ng/mL；加标浓度为50,500和1000 ng/mL蜂蜜样品的回收率分别为94.26%,98.38%和103.00%,精密度( RSD)分别为3.28%,1.39%和1.12%.应用此方法对8种市售蜂蜜进行检测,发现2种蜂蜜中含有痕量的四环素,其余蜂蜜均未检出,而应用高效液相色法在这8种市售蜂蜜中均未检出四环素.本方法无需经过复杂的样品预处理,灵敏度高、精密度好、分析速度快且特异性强,能够承受蜂蜜中复杂基体的影响,是一种快速检测蜂蜜中四环素的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗丽萍	南昌大学生命科学学院	107	1459	24.0	33.0
2	方小伟	东华理工大学江西省质谱科学与仪器重点实验室	10	54	4.0	7.0
3	郭夏丽	南昌大学生命科学学院	18	203	7.0	13.0
4	邓敏	南昌大学生命科学学院	11	63	4.0	7.0
5	刘星星	南昌大学生命科学学院	8	30	4.0	5.0
7	黄学勇	南昌大学生命科学学院	14	66	3.0	7.0
10	于腾辉	南昌大学生命科学学院	5	18	3.0	4.0