应用滤袋测定麻韧皮粗纤维的主要影响因素与方法研究

• 作者: 冷鹃 杨喜爱 肖爱平
• 来源期刊: 中国纤检
• 关键词: 滤袋 麻韧皮粗纤维 影响因素 常规法 方法差异性
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 研究
• 页码范围: 87-89
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

本文利用与GB/T 5009.10-2003《植物类食品中粗纤维的测定》相似的提取反应原理,对应用滤袋测定苎麻、红麻和黄麻韧皮粗纤维的主要影响因素进行了研究,当滤袋孔径≤10 μm,耐酸碱、韧皮纤维碎段长约2mm,用量1g左右、浴比为1:5时可以获得准确可靠的检测结果.配对样本T-检验统计分析证明滤袋法与常规方法测定的结果差异性不显著,因此确立了一种简便、快速、可靠的用滤袋检测韧皮粗纤维的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冷鹃	中国农业科学院麻类研究所	48	383	10.0	18.0
2	肖爱平	中国农业科学院麻类研究所	43	227	8.0	13.0
3	杨喜爱	中国农业科学院麻类研究所	42	303	12.0	16.0