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摘要:
一 上海市肉鸽产品质量概况 据近三年统计,上海市年均销售肉鸽2 000万只左右,其中本地产肉鸽占40%~50%.2015年度肉鸽上市量860万只,比上年增长10.2%. 在禽流感多次侵扰公共安全的态势下,肉鸽行业向好发展的局面来之不易,其中一个重要因素就是坚持不懈地推进质量安全工作.
内容分析
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文献信息
篇名 肉鸽产品质量提升的方向与对策
来源期刊 中国禽业导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(24) 所属期刊栏目 特别呈现
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈庆汉 2 0 0.0 0.0
2 杨建国 1 0 0.0 0.0
3 丁鼎立 1 0 0.0 0.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中国禽业导刊
半月刊
1008-0619
32-1489/S
8开
江苏省扬州市
28-153
1985
chi
出版文献量(篇)
13567
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11
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3321
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