不同栽培技术体系对冬小麦籽粒产量和品质的影响

• 作者: 代兴龙 周晓燕 田奇卓 石玉华
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 冬小麦 栽培技术体系 籽粒产量 品质
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培?生理生化
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: S512.101
• 字数: 3112字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2016.08.007

摘要

以济麦20和泰农18为试材，研究设置组装包括种植密度、播期、氮肥、灌水等栽培因子在内的低播量精播栽培技术（T1）、稳妥型改良精播栽培技术（T2）、中播量适期晚播限量灌溉栽培技术（T3）和高播量晚播限量灌溉栽培技术（T4）4个栽培技术体系对小麦产量和品质的影响。结果表明：单位面积穗数，T1～T4处理呈渐增趋势，而穗粒数和粒重则相反；各处理中以 T2产量最高，但与 T1无显著差异，以 T4产量最低，T3居中。不同栽培技术体系间，以 T2处理品质最优，但各处理对小麦品质的影响表现出明显的品种特异性：对于济麦20而言，T2处理主要是通过影响其沉降值、面团形成时间和稳定时间而有利于优质的形成，但对蛋白质和湿面筋含量、吸水率等均未表现出显著影响；对于泰农18而言，主要是影响其湿面筋、沉降值和面团稳定时间，而对于蛋白质含量、吸水率和面团形成时间并无显著影响。综上所述，稳妥型改良精播栽培体系有利于协同提高小麦的品质和产量，实现小麦的高产优质高效生产。