舌尖上的“非遗”

• 作者: 韩欣妤
• 来源期刊: 中学生
• 学科: 工学
• 关键词: 非物质文化遗产 饮食文化 手艺人 美食
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

我们温州这座小城的居民，对于吃特别讲究。我们班就是个吃货大家族，最近还心血来潮地组织了一场吃货分享会，主要聊的是“非遗”美食。正所谓“民以食为天”，当饮食文化到达了一个巅峰时，汇聚了多少手艺人的辛劳和智慧啊。这些美食能迈入非物质文化遗产的大门，一点也不奇怪。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩欣妤		33	0	0.0	0.0