2012年-2014年厦门口岸卫生微生物检测结果分析

• 作者: 郑燕平
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 厦门口岸 卫生监督 微生物检验
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 监测分析
• 页码范围: 712-714
• 页数: 3页
• 分类号: R446.5
• 语种: 中文

摘要

目的 掌握近几年厦门口岸卫生状况,为口岸卫生监管提供科学依据.方法 对2012年-2014年微生物检验结果进行总结.结果 共检验生活饮用水477份,不合格145份,不合格率为30.4％;共检验食品277份,不合格95份,不合格率为34.3％.不合格生活饮用水主要是菌落总数超标,菌落总数超标数量占总超标数量100％;食品微生物超标项目主要是菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌,各项目超标数量分别占总超标数量的77.89％、55.79％、3.16％、1.05％.海港口岸食品不合格率高于空港口岸食品.口岸餐饮店食品不合格率(42.13％)高于供机/轮食品(20.20％).结论 应加强口岸卫生监管,确保旅客饮食安全.为今后的卫生监督工作提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑燕平		2	0	0.0	0.0