鸽文化餐厅构建、实践、体会及特色产业化

• 作者: 方全民
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2016,（24）
• 所属期刊栏目: 特别呈现
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一 肉鸽业特色发展思路 全民鸽业是集鸽业科研、繁育、加工、销售和餐饮于一体的规模化企业,是湖南最大的肉鸽、蛋鸽生产基地.湖南省一级种鸽场、湖南省蛋鸽养殖标准化示范区和省级龙头企业.随着产业发展壮大,其所面临的市场压力不断增大,公司一直在谋求全新的发展思路来保障肉鸽产业的稳定发展,通过对市场的不断探索,逐渐总结出适合自身产业特色的发展思路.