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目的 了解贵州省不同民族学生营养状况,为科学制定学生营养餐食谱,以及有效防控青少年营养不良和肥胖提供科学依据.方法 肥胖筛查采用《中国学龄儿童青少年超重肥胖筛查BMI筛查标准》,营养不良筛查采用《学龄儿童青少年营养不良筛查》(WS/T456-2014)进行.结果 贵州省2014年7~18岁汉族、苗族、布依族、侗族、水族学生营养不良率为18.28%,超重率为7.15%,肥胖率为3.95%.汉族学生营养不良率明显低于与苗族、布依族、侗族、水族,差异有统计学意义(x2=-58.98、179.01、97.58、254.13,P值均<0.01).汉族学生肥胖率明显高于苗族、布依族、侗族、水族,差异有统计学意义(x2=40.81、55.60、32.33、118.17,P值均<0.01).男、女生之间生长迟滞率汉族女生高于男生,中重度消瘦率汉族、苗族、侗族为男生高于女生,轻度消瘦率则5个民族均为男生高于女生,营养不良率5个民族均为男生高于女生,差异均有统计学意义.肥胖率为汉族、布依族男生显著高于女生,差异有统计学意义.结论 本省中小学生营养不良和营养过剩同时存在,且各民族学生有差异.需要学生、家长、学校和社会共同联动,采取切实措施,改善学生营养失衡状况.
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文献信息
篇名 2014年贵州省不同民族中小学生营养状况分析
来源期刊 中国校医 学科 医学
关键词 儿童 青少年 学生 营养状况
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目 营养卫生
研究方向 页码范围 660-662
页数 分类号 R155
字数 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 苏静 贵阳市中小学生保健研究所 6 26 4.0 5.0
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1001-7062
32-1199/R
大16开
江苏省徐州市淮海东路169号
28-163
1987
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