对食品征碳排放税可缓解气候变暖

• 来源期刊: 绿色视野
• 学科: 社会科学
• 关键词: 蛋白食品 碳排放 气候变暖 应对气候变化 温室气体排放 牛津大学 人类健康 研究人员
• 年，卷（期）: lssy_2016,（12）
• 页码范围: 4-4
• 页数: 1页
• 分类号: C912.4

摘要

《自然·气候变化》月刊近日发表的一项新研究显示，对“碳密集型”食品，尤其像肉类和奶制品这样的高蛋白食品实行大规模征税，将有助于应对气候变化。这项研究是全球首次针对食品碳排放税对温室气体排放和人类健康产生的影响的评估分析，由来自英国牛津大学的“牛津马丁未来食物计划”和美国华盛顿国标粮食政策研究所的研究人员共同完成。