脱落酸对淑女红葡萄品质的影响

• 作者: 古丽加汗·克热木 古丽孜叶·哈力克 肯吉古丽·苏力旦 苏来曼·艾孜孜 阿里木·阿不力孜
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 淑女红葡萄 转色期 脱落酸 品质
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 植物生长调节剂
• 页码范围: 136-137
• 页数: 2页
• 分类号: S482.8+9
• 字数: 2500字
• 语种: 中文

摘要

以淑女红(克瑞森)葡萄为材料,在转色初期分别用50、100、150、200、300 mg/L 5个浓度的脱落酸溶液处理果穗,研究其对果实着色及相关品质的影响.结果表明:脱落酸处理对淑女红葡萄穗重和单粒重的影响不大;200 mg/L浓度处理的葡萄果实可溶性固形物和着色度指数最高,可滴定酸含量最低,且果肉不软化,果穗不掉粒;说明在本试验范围内200 mg/L脱落酸处理对淑女红葡萄果实品质和着色的改善具有促进作用.