茶多酚对动物热应激调控的机制

• 作者: 刘龙洲 周伟光 杨烨 薛波
• 来源期刊: 农业科学与技术（英文版）
• 关键词: 茶多酚 热应激 氧化应激 调控机制
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学?饲料
• 页码范围: 1211-1213
• 页数: 3页
• 字数: 872字
• 语种: 英文

摘要

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。热应激引起氧化应激，使动物抗氧化力和免疫力的降低，从而严重影响动物生产性能。茶多酚通过清除有害自由基，提高机体内抗氧化酶的活性，从而达到降低肉鸡的热应激反应。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨烨	长江大学动物科学学院	23	111	6.0	10.0
2	周伟光	长江大学动物科学学院	2	0	0.0	0.0
4	刘龙洲	长江大学动物科学学院	5	11	2.0	3.0
5	薛波	长江大学动物科学学院	2	6	1.0	2.0