关于烹饪教学中学生创新思维的培养

• 作者: 赵泽武
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 烹饪教学 创新思维 培养措施 想象能力
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS972-4
• 字数: 1297字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.22.020

摘要

随着社会经济的快速发展，社会市场中对人才的要求也在逐渐发生相应的转变，除了专业的技能之外，人们逐渐开始关注人才的创新思维和能力，这也就表示在人才培养的过程中，需要加强培养和提升学生的创新思维。为了适应社会时代的发展与进步，当前在烹饪教学中也逐渐开始重视培养学生的创新思维。基于此，针对在烹饪教学的过程中应该如何培养学生的创新思维进行分析，对学生创新思维的提升以及对创新人才的培养具有重要的意义和作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵泽武		2	1	1.0	1.0