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摘要:
目的:调查6-23月婴幼儿膳食能量营养素摄入量与辅食添加情况,了解云南省贫困少数民族地区6-23月婴幼儿营养状况,同时为云南省贫困地区6-23月婴幼儿相应干预对策提供数据支持。方法:采用整群随机抽样方法于2014年10月至12月对云南省四个贫困地区共984名婴幼儿进行调查。采用24小时膳食回顾法记录连续3天的膳食状况,计算日平均能量和营养素摄入量。结果:该地区6-23月婴幼儿总能量及脂肪、蛋白质所提供的能量均低于该年龄段的营养素参考摄入量,除镁元素外,其他微量元素摄入量缺乏现象较为严重,而相对于男孩言,女孩的营养素缺乏现象更为严重。结论:该地区6-23月龄婴幼儿所需能量及营养素摄入量均低于膳食营养素推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)。
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文献信息
篇名 2014年云南省贫困少数民族地区6-23月龄婴幼儿营养状况调查
来源期刊 中国保健营养 学科
关键词 婴幼儿 24 小时膳食回顾 营养素
年,卷(期) 2016,(11) 所属期刊栏目 医疗前沿
研究方向 页码范围 434-434
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 廉坤 13 13 2.0 2.0
2 李燕 96 287 8.0 12.0
3 孙海嵩 5 23 2.0 4.0
4 彭建志 5 5 2.0 2.0
5 张莎 3 3 1.0 1.0
6 唐海燕 1 1 1.0 1.0
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