浅析PET无菌线的微生物管理

• 作者: 刘珉 林起 甘宪兰 赖哲鹏 金卫胜
• 来源期刊: 生物技术世界
• 学科: 工学
• 关键词: PET无菌线 接种实验 中性茶饮料 高酸茶饮料 微生物管理
• 年，卷（期）: swjssj_2016,（3）
• 页码范围: 203-203
• 页数: 1页
• 分类号: TS27

摘要

PET饮料无菌包装生产线上常见的微生物有霉菌、酵母、G-杆菌、G＋球菌和G＋芽孢杆菌,本文将这几种微生物接种于中性茶饮料和高酸茶饮料中,并对饮料性状变化进行观测.通过对接种实验数据总结和分析,给出了合理的PET无菌线微生物管理方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金卫胜	广州顶津饮品有限公司品管部	1	0	0.0	0.0
2	甘宪兰	广州顶津饮品有限公司品管部	1	0	0.0	0.0
3	赖哲鹏	广州顶津饮品有限公司品管部	1	0	0.0	0.0
4	林起	广州顶津饮品有限公司品管部	1	0	0.0	0.0
5	刘珉	广州顶津饮品有限公司品管部	1	0	0.0	0.0