高校餐饮经营模式的多元化发展分析

• 作者: 韩祥
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 教育
• 关键词: 高校 餐饮 多元化 经营模式
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: G647
• 字数: 1609字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.11.011

摘要

伴随我国社会对于教育的不断重视以及高校的扩招、学生的激增,高校餐饮经营工作迎来了前所未有的机遇和挑战.本文通过研究高校餐饮经营模式的多元化,结合高校餐饮服务社会化发展和改革的情况,努力探索出一些有益的经验以供大家参考和借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩祥	扬州大学广陵学院	2	1	1.0	1.0