特色健康杂粮生产要点

• 作者: 季春梅
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 杂粮生产 生理碱性 抗衰老 有中 约翰迪尔 营养保健 免耕条播机 地膜覆盖栽培 若雨 生育阶段
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: S5

摘要

一、甘薯甘薯富含胡萝卜素、维生素C、纤维及磷、硒等矿物质,pH值为10.31,是生理碱性食品,有中和体液的作用。近年研究表明,甘薯有防癌、抗衰老和长寿作用。江苏省的甘薯种植区域主要集中在南京、徐州、连云港、镇江、无锡等市的郊（区）县丘陵地区,生产的甘薯供应省内及上海等大中城市。选用种植的红心品种有：

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季春梅		21	56	3.0	7.0