素食降低结肠癌风险

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 经济
• 关键词: 素食主义 风险降低 结肠癌 数据资料 研究人员 追踪调查 保护性 直肠癌
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 页码范围: 84-84
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

食用素食会将人们患上结肠（直肠）瘕的风险降低20％。对于食用鱼肉的素食者来说，这种保护性更强。美国加州洛玛连达大学的研究人员选取了近77万名成年男女的数据资料，对他们进行了为期7年的追踪调查。在随访期内，总共发生了380例结肠癌和110例直肠癌。在这些成年参与者中，有约半数的人被归类为非素食主义者。