旅游团队用餐质量的提升研究

• 作者: 张强
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 旅游团队 餐饮质量 对策
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: MANAGEMENT-STRATEGY 管理方略
• 页码范围: 209-209
• 页数: 1页
• 字数: 2304字
• 语种: 中文

摘要

当下，旅游已成为老百姓的生活常态，要保证旅游品质，旅游餐饮则是基础。但由于种种原因旅游餐饮并没有引起旅游从业者的高度重视，导致投诉层出不穷，其中旅游团队用餐尤为严重。文章在分析旅游团队用餐中存在的主要问题的基础上，剖析了旅游团队用餐品质低下的主要原因，并据此提出了提高旅游团餐质量的一些改进措施，希望引起更多人关注旅游团餐质量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张强		13	29	3.0	5.0