鲟鱼养殖技术

• 作者: 黄维金
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 鲟鱼 养殖技术
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 水产渔业
• 页码范围: 140
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

现存的最古老淡水鱼鲟鱼是一种名贵的淡水养殖品种,体型较大、寿命较长,肉质鲜美.鱼肉低脂肪、高蛋白质,富含不饱和脂肪酸和叶酸,并具有一定的抗癌和美容效果.近年来,随着人们的生活水平不断提高,鲟鱼养殖在我国许多地方逐渐兴起.本文探讨鲟鱼养殖技术,以促进鲟鱼养殖产业发展.