猪喂食三聚氰胺饲料的残留分布研究

• 作者: 程颖
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 猪体 三聚氰胺 残留分布
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 饲养管理
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 字数: 1690字
• 语种: 中文

摘要

目的 猪喂食三聚氰胺饲料的残留分布情况.方法 选取2头猪作为实验研究对象,以三聚氰胺饲料(含量指标为316.82 mg/kg)进行连续喂食,喂食时间持续3日,每日定时收集每头猪的尿样、血样,同时在喂食后第三天屠宰一号猪,二号猪继续以无三聚氰胺的江良牌435母猪料进行喂养一日,同样采集尿样、血样喂食后第四日屠宰二号猪,选择它们的肌肉、肾、肝等脏器作为实验分析样本,与血样、尿样一同送检,并且以超高效液相色谱-串联质谱展开检测研究.结果 根据本次研究结果显示,所有猪在喂食几日尿液、血样三聚氰胺含量持续增高,三日后各猪组织均发现三聚氰胺残留,其中肌肉残留最少,三聚氰胺残留含量不足0.5 mg/kg.猪体内三聚氰胺残留情况为:尿液最多,其次血液、肾脏,再者是肝部,肌肉残留较少.结论 猪体内的三聚氰胺不会残留在肌肉内,多数都会通过泌尿循环与堆积,因而尿样可作为监测猪肉产品质量的主要指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程颖		3	1	1.0	1.0