合理膳食纤维在糖尿病发生发展中的防治作用

• 作者: 陈佳
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 医学
• 关键词: 合理膳食纤维 糖尿病 防治作用
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 临床集锦
• 页码范围: 118
• 页数: 1页
• 分类号: R587.1
• 字数: 1148字
• 语种: 中文

摘要

近年来,2型糖尿病的患病率在全球范围内呈逐年增高的趋势,尤其是在发展中国家糖尿病患病率增加的速度更快.在这种情况下,人们正积极探索各种能防治2型糖尿病的发病方法,其中饮食、运动、减重等非药物手段越来越受关注.一类多聚物的复合混合体为膳食纤维,人体的胃肠道分泌物消化的植物组分是不能消化的.据研究,为了延长胃部排空和肠道运输速度,多食用一些富含膳食纤维的食品,在进餐后血糖也不会急剧的上升[1].本文将对有关学者的研究、文献和观点进行归纳总结.