茶叶提取物EGCG和GCG及ECG对B16细胞内黑色素生成的抑制作用

• 作者: 刘仲华 张向娜 林勇 梁丹丹 黄建安
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 茶叶提取物 表没食子儿茶素没食子酸酯 没食子儿茶素没食子酸酯 表儿茶素没食子酸酯 B16黑色素瘤细胞 黑色素生成 酪氨酸酶
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺学·林学
• 页码范围: 405-410
• 页数: 6页
• 分类号: Q946.84+1
• 字数: 4343字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13331/j.cnki.jhau.2017.04.011

摘要

为研究茶叶提取物表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(gallocatechingallate,GCG)和表儿茶素没食子酸酯(epicatechingallate,ECG)对体外培养B16小鼠黑色素瘤细胞黑色素生成及酪氨酸酶活性的影响,分别用不同浓度的EGCG、GCG、ECG和熊果苷(Arbutin,AR)处理细胞,观察效应物对细胞形态的影响,用溴化二苯四偶氮法(MTT法)测定茶叶提取物对细胞增殖率的影响,以左旋多巴(L-DOPA)为底物,测定细胞内酪氨酸酶的活性,采用氢氧化钠裂解法测定细胞内黑色素的含量.结果显示,EGCG、ECG、GCG能显著抑制B16细胞的黑色素生成和酪氨酸酶的活性,且呈剂量依赖关系;当浓度为60μg/mL时,细胞增殖率均低于50%,酪氨酸酶活性与对照组相比分别降低了26.67%、27.27%和32.71%,黑色素生成抑制率均在30%以上.结果表明,茶叶提取物能通过多种途径抑制黑色素生成,且GCG的作用效果最优,ECG的作用效果次之,三者的作用效果均优于熊果苷的作用效果.