奶粉掺假拉曼光谱成像检测新方法

• 作者: 李奇峰 陈达 韩汐 黄志轩
• 来源期刊: 纳米技术与精密工程
• 学科: 医学
• 关键词: 拉曼成像 奶粉掺假 数据驱动模型 多尺度
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 精密测量
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: R460.4035
• 字数: 4274字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13494/j.npe.20150159

摘要

本文采用拉曼光谱成像技术(Raman imaging)对掺杂奶粉进行快速检测,该技术有机结合了小尺度微区扫描和大尺度面积筛选功能,可高效采集奶粉样品信息.为了从复杂、变动的拉曼成像信号中准确识别掺假物质,本文发展了一种数据驱动的多尺度建模方法,以局部逼近的方式针对不同奶粉样品体系构建最佳小波基,自适应地提取拉曼成像信号中的掺假物质信息并加以甄别,最终以数据融合的方式建立多尺度模型.由此构建的光谱鉴定模型对奶粉掺假具有良好的识别能力,并有效避免了信息丢失.计算结果表明,该模型对未知样品的判别正确率为98.9%,可以半定量估计掺杂物浓度,为奶粉掺假识别提供了一种新方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李奇峰	天津大学精密仪器与光电子工程学院	17	53	4.0	5.0
2	陈达	天津大学精密仪器与光电子工程学院	17	52	4.0	5.0
3	黄志轩	天津大学精密仪器与光电子工程学院	5	13	2.0	3.0
4	韩汐	天津大学精密仪器与光电子工程学院	1	7	1.0	1.0