噬菌体cocktail JS-SP1对沙门菌流行菌株混合感染的裂菌动力学及灭菌效果研究

• 作者: 包红朵 周艳 张辉 王冉
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 沙门菌 噬菌体混合制剂 杀菌效果 动力学 混合感染
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 噬菌体专辑
• 页码范围: 858-864
• 页数: 7页
• 分类号: Q939.48|R978.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2017.10.008

摘要

目的 研究沙门菌噬菌体cocktail JS-SP1对沙门菌流行菌株混合感染的裂菌动力学及灭菌效果.方法 从50份污水及粪样样品中分离获得6株高裂菌活性的沙门菌噬菌体,将其按等比例混合制成沙门菌噬菌体cocktail JS-SP1,通过测定A600分析其对6株沙门菌流行菌株混合菌液的裂菌动力学,并且对0、4和10h这3个时间点的活细菌计数,分析JS-SP1的灭菌效果.结果 与混合细菌组、单株噬菌体处理组相比,JS-SP1处理组可以有效而且快速降低混合液的A600值.与其他处理组相比,4h时,JS-SP1处理组细菌数下降极显著(P＜0.01);10h时,降到10CFU以下(P＜0.01).结论 噬菌体cocktail JS-SP1对混合细菌感染具有快速彻底的灭菌能力,其有可能成为一种有效控制沙门菌污染的潜在治疗手段和产品.