北京地区粮堆表层温度、水分、气体监测数据分析

• 作者: 唐芳 张海洋 欧阳毅 祁智慧 程树峰 高玉树
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: 粮堆温度 水分 CO2气体 霉菌 害虫
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 粮食储藏技术
• 页码范围: 9-14
• 页数: 6页
• 字数: 4979字
• 语种: 中文

摘要

选择了北京地区储藏小麦、稻谷和玉米3个粮种共5个仓,针对易出问题的粮堆表层,对温度、粮食水分、CO2气体以及霉菌和害虫生长,开展为期1年的实仓跟踪监测试验,研究实际粮堆中温度、水分、CO2浓度与虫霉危害的关系.研究结果表明,粮堆表层温度受环境影响较大,无法检测虫霉危害的发生.粮食自身呼吸不会导致开放式粮堆表层CO2浓度明显升高.当CO2浓度明显升高时,可以确定粮堆安全出现异常状况,可能出现霉菌或害虫生长,也可能是虫霉协同共生,需采取其它简单快速的检测方法加以区分确认,以便于后续采取措施.由于气体有扩散性,实际仓储过程中,CO2浓度量值和变化幅度受霉菌或害虫生长速度以及仓房密闭性等多个因素的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐芳		39	272	9.0	15.0
2	程树峰		31	244	9.0	14.0
3	欧阳毅		11	55	5.0	7.0
4	张海洋		13	57	5.0	7.0
5	祁智慧		11	31	4.0	5.0