QuEChERS前处理方法在农药残留检测中的应用

• 作者: 王婧
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: QuEChERS 前处理 农药 残留
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2051-2055
• 页数: 5页
• 分类号: O652.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2017.12.36

摘要

近年来,农产品质量安全问题备受社会关注,随着检测前处理方法和仪器的不断改进更新,农产品中农药残留检测技术日趋成熟.2003年美国科研工作者针对水果蔬菜中的农药残留检测开发了QuEChERS前处理方法,该方法具有快速、简便、低廉、高效、稳定、安全的特点.介绍了传统的前处理方法和QuEChERS前处理方法的原理,并对比得出QuEChERS前处理方法的优势,总结了近年来QuEChERS前处理方法在提取溶剂的pH、净化剂、样品加水量、操作方法4个方面的改进措施;同时综述了近年来QuEChERS前处理方法在农产品及其他领域的应用情况,并对该方法的前景进行了展望.