微生态制剂对刺参养殖的影响

• 作者: 冯亚利 张欣 徐剑涛 王光玉 陈雷
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 微生态制剂 生长率 水质 消化酶活性
• 年，卷（期）: 2017,（14）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 29-34
• 页数: 6页
• 分类号: S968.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2017.14.007

摘要

研究旨在探究微生态制剂在刺参养殖中的效果.在饵料中添加微生态制剂,分别研究了EM菌和饵料的配合比例以及混合时间对刺参生长率、肠道4种消化酶以及养殖水质的影响.研究发现,EM菌与饵料配合比例为2:1时,幼参5d的生长率可提高到4.23％,高于对照组的2.92％;肠道内容物中的酶活依次为蛋白酶活性45.11 U/g、纤维素酶活性2.13 U/g和褐藻酸酶活性3.34 U/g,肠壁的淀粉酶活性为4.05 U/g;养殖水体中亚硝态氮、氨氮含量达到最低,分别为0.032 mg/l和0.478 mg/lEM菌与饵料混合8h,5 d的生长率最高达到5.41％,高于对照组的4.01％;肠道内容物中的酶活依次为蛋白酶活性46.09 U/g、纤维素酶活性2.23 U/g和褐藻酸酶活性3.33 U/g,肠壁淀粉酶活性为4.23 U/g;养殖水体中亚硝态氮、氨氮含量最低,分别为0.070 mg/l和0.670 mg/l.EM菌的使用方式对刺参养殖有影响,合理使用将更能体现出微生态制剂的功效.