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摘要:
由于具有长距离运送、管道布置灵活、可以实现多点卸料等优点,现代面粉厂的面粉分配进仓大多采用正压输送方式.但与传统的机械输送相比,正压输送中物料与高温空气接触,对产品的品质产生负面影响,因此采用循环冷却水系统需对承载输送的热空气进行适当冷却,使面粉中组分(淀粉、蛋白等)的原有性质保持稳定.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 循环冷却水系统在面粉正压输送中的应用
来源期刊 现代面粉工业 学科 工学
关键词 正压输送 循环冷却水系统 设计 维护
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目 生产设备
研究方向 页码范围 8-10
页数 3页 分类号 TS211|TH232
字数 2372字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邹恩坤 7 10 2.0 3.0
2 梁万礼 11 12 3.0 3.0
3 沈军 6 6 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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2020(1)
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研究主题发展历程
节点文献
正压输送
循环冷却水系统
设计
维护
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代面粉工业
双月刊
1674-5280
32-1798/TS
大16开
江苏省南京市中山北路101号
28-343
2003
chi
出版文献量(篇)
1282
总下载数(次)
0
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