酸王苹果被迫休眠期的活性氧代谢特征

• 作者: 秦栋 翟衡 谢福春
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酸王苹果 被迫休眠 晚萌发 活性氧 关键酶
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺与作物科学
• 页码范围: 1075-1081
• 页数: 7页
• 分类号: S661.1
• 字数: 4430字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13836/j.jjau.2017139

摘要

以8年生生长势相对一致的晚萌发加工苹果品种酸王(Malus domestic cv.Avrolles)为试材,以正常萌发加工苹果品种瑞林(M.domestic cv.Judeline)为对照,测定自然休眠解除后被迫休眠期芽内活性氧产生速率、抗氧化酶活性及抗氧化物质含量的变化,探讨酸王在被迫休眠期活性氧代谢特征,为揭示酸王晚萌发的内在原因提供理论依据.结果表明,酸王和瑞林芽内O2·-的产生速率、H2 O2含量变化、SOD、POD、CAT酶活性及抗氧化物质的变化趋势相同,但变化幅度有明显差异.在萌芽前,酸王和瑞林芽内的O2·-产生速率分别比自然休眠解除时提高了3.4倍和2.35倍,但酸王比瑞林低10.8%;酸王与瑞林芽内H2 O2含量最高值分别为1.45和1.89 OD410/g FW,酸王低于对照瑞林;酸王芽内SOD、POD和CAT三种酶活性的最高点分别为瑞林的83.6%、67.7%和89.4%,抗氧化物质AsA含量酸王与瑞林在整个被迫休眠期分别增加了2.68和2.83μmol/g FW.这表明酸王活性氧代谢程度明显低于同时期的瑞林,这可能是酸王晚萌发的主要原因之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢福春	东北农业大学园艺园林学院	14	33	4.0	5.0
2	秦栋	东北农业大学园艺园林学院	17	103	6.0	10.0