紫外线照射对刺参体腔细胞吞噬活性的影响

• 作者: 丁月 周大勇 姜鹏飞 宋亮 张晶 田景玉
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 刺参 体腔细胞 吞噬 紫外线 死亡率
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 食品与生物工程
• 页码范围: 406-410
• 页数: 5页
• 分类号: TS254.9
• 字数: 3341字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2017.06.005

摘要

采用流式细胞仪(FCM)技术与激光共聚焦显微镜技术(LSCM)对紫外线(UVA)照射后的刺参(Stichopus japonicus)体腔细胞的吞噬活性进行了检测.通过对刺参体内、外荧光吞噬微球孵育体系的筛选和比较,确定采用体外孵育方法测定吞噬率.在体外吞噬中,以荧光微球与体腔细胞的体积比为1:1500测定刺参体腔细胞吞噬率.结果表明,刺参经U V A照射,静置不同时间(0~4 h)后提取体腔细胞,采用FCM检测其吞噬率在静止1 h后达到最大,随后下降,LSCM检测结果与之相同;采用FCM检测发现,随着静置时间的延长,刺参体腔细胞的死亡率呈不断上升趋势,推测UVA照射会对刺参体腔细胞的免疫功能造成一定程度的损伤,其死亡率与吞噬率之间存在着一定的联系.通过检测刺参体腔细胞吞噬率的变化可以判断刺参的鲜活状态.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晶	大连工业大学食品学院	8	11	2.0	3.0
2	丁月	大连工业大学食品学院	4	0	0.0	0.0
3	田景玉	大连工业大学食品学院	3	0	0.0	0.0
4	姜鹏飞	大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心	9	3	1.0	1.0
5	周大勇	大连工业大学食品学院	26	192	10.0	13.0
9	宋亮	大连工业大学食品学院	8	11	2.0	3.0