高原鼢鼠组织中透明质酸提取工艺及分子表征

• 作者: 汪洋 王宁 索有瑞 魏琳娜 魏登邦 魏莲
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 高原鼢鼠 透明质酸(HA) 提取工艺 表征方法
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 151-161
• 页数: 11页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017.03.022

摘要

旨在建立高原鼢鼠组织中透明质酸(Hyaluronic acid,HA)提取工艺.采用单因素试验确定粗提、酶解和除杂等工艺的最佳条件,通过响应面法进一步优化粗提和酶解工艺条件.通过红外分光光度法确定HA的分子结构,Bitter-Muir法确定其葡萄糖醛酸的含量,黏度法和体积排阻色谱法确定透明质酸的分子量.高原鼢鼠最佳粗取工艺:液料比4 mL/g(水/动物组织,V/W),提取温度26℃,提取时间1.6 h;最佳酶解工艺:酶解温度37℃,pH8.7,加酶量0.7%(1:250胰蛋白酶/动物组织,W/W);最佳除杂工艺为:氯苯体积20%(氯苯/HA水溶液,V/V),以3倍体积95%乙醇沉淀,以7%活性碳(活性碳/HA水溶液,W/V)除杂,透析时间3 h.在此工艺条件下,每500 g高原鼢鼠组织可得到(144±3.61)mg HA粉末.平均回收率为72.73%.红外图谱显示提取物具有与Sigma公司的HA标准品一致的吸收峰,葡萄糖醛酸的质量分数为45.60%,蛋白质含量为0.11%,其分子量达到3×106 Da.本工艺提取的高原鼢鼠组织来源的HA回收率好,纯度高;高原鼢鼠组织中HA分子量大,含量高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏登邦	青海大学农牧学院	39	375	8.0	19.0
5	王宁	青海大学农牧学院	11	10	2.0	2.0
6	汪洋	青海大学农牧学院	8	15	3.0	3.0
7	魏琳娜	青海大学农牧学院	8	15	3.0	3.0
8	魏莲	青海大学农牧学院	30	319	7.0	17.0
9	索有瑞	青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室	9	15	2.0	3.0