地方本科院校食品专业选修方向“订单式教育”人才培养新模式研究

• 作者: 马国刚
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: “订单式教育”培养 校企结合 双向选择
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: G640

摘要

＂订单式教育＂人才培养模式已在高职院校中得到广泛的实施和推广,但在本科院校中应用还比较少。以运城学院食品科学与工程专业为试点,进行＂特殊医学用途食品＂方向的＂订单式教育＂培养,即新生入学第1,2学年进行学科的通识教育和专业基础教育,第3学年根据订单约定,企业和升入3年级的学生在选择课程方向时进行双向选择,一部分学生选择＂订单教育＂,实行校企结合、联合培养。新模式的研究丰富了高校人才培养方式,为地方性本科院校应用型人才培养模式的改革提供依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马国刚	运城学院生命科学系	16	59	3.0	7.0