烟台市市售海鱼异尖线虫幼虫感染现况调查

• 作者: 任晓彤 张玉梅 张雯倩 柏雪莲 盖欣欣 赵玉绮
• 来源期刊: 中国寄生虫学与寄生虫病杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 海鱼 异尖线虫 感染 烟台市
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 472-477
• 页数: 6页
• 分类号: R383.1
• 字数: 3958字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解烟台市市售海鱼感染异尖线虫(Anisakis spp.)幼虫的情况. 方法 2016年1月至12月,在烟台市各海鲜市场随机采购不同种类的海鱼,解剖鱼体,查找、分离内脏和肌肉中的异尖线虫幼虫,光学显微镜下鉴定虫种,统计分析不同鱼种、不同脏器和不同体质量下异尖线虫幼虫的感染情况. 结果 共解剖海鱼14种256尾,海鱼异尖线虫幼虫总感染率为66.4％ (170/256),平均感染度为14.8条/尾.感染率较高的鱼种有鲐鱼(Pneumatophorus japonicus)、带鱼(Trichiurus lepturus)、辫子鱼(Platycephalus indicus)和黑珺(Sebastodes fuscescens)等,感染率分别是100％ (26/26)、92.3％ (24/26)、92.0％ (23/25)、85.7％ (18/21),平均感染度分别为25.1、21.1、12.2和24.9条/尾;其他鱼种感染率由高到低依次是海鳗(Monopterus albus,80.0％,6.3条/尾)、真燕鳐(Prognichthys agooz,70.0％,3.3条/尾)、小黄鱼(Larimichthys polyactis,66.0％,11.7条/尾)、蓝点马鲛(Scomberomorus niphonius,52.0％,9.1条/尾)、高眼鲽(Cleisthenes herzensteini,50.0％,1.8条/尾)、鲱鱼(Clupea pallasi,44.4％,9.5条/尾)和黑背圆颌针鱼(Tylosurus melanotus,38.1％,2.0条/尾);银鲳(Pampus argenteus)、绿鳍马面鲀(Thamnaconus modestus)、海鲈鱼(Perca fluviatilis)未检出异尖线虫幼虫.异尖线虫幼虫多寄生于海鱼的肠系膜及肠壁、体腔和胃壁.不同鱼种的异尖线虫幼虫感染度与其体质量的相关性不同:体质量为0.25～0.35 kg的鲐鱼、0.16～0.20 kg的带鱼、0.16～0.25 kg的辫子鱼、0.05～0.10 kg的小黄鱼、0.17～0.26 kg的黑鲪、0.81～1.00 kg的蓝点马鲛的感染度较高,分别为46.5、27.2、18.0、12.0、42.7和68.0条/尾.在这6种鱼中,黑鲪和小黄鱼的感染度随体质量的增加而降低(r=-0.484,P＜0.05;r=-0.633,P＜0.01),蓝点马鲛的感染度随体质量的增加而增高(r=0.740,P＜ 0.01),鲐鱼、带鱼、辫子鱼感染度与体质量无相关关系(r=-0.237、-0.080、-0.196,均P＞0.05). 结论 烟台市售海鱼中,鲐鱼、带鱼、辫子鱼和黑鲪的异尖线虫幼虫感染率较高(85％以上).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玉梅	滨州医学院病原生物学教研室	31	118	5.0	10.0
2	柏雪莲	滨州医学院病原生物学教研室	17	72	4.0	8.0
3	张雯倩	滨州医学院临床医学院	1	4	1.0	1.0
4	任晓彤	滨州医学院临床医学院	1	4	1.0	1.0
5	赵玉绮	滨州医学院临床医学院	1	4	1.0	1.0
6	盖欣欣	滨州医学院临床医学院	1	4	1.0	1.0