全自动隧道式颗粒状食品(核桃)连续浸煮装置

• 作者: 邵成国 郑旭 马祖达
• 来源期刊: 酒·饮料技术设备
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 技术创新
• 页码范围: 38-42
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

核桃在我国栽培历史悠久,具有强身补脑、养颜益寿的功效,与杏仁、腰果、榛子一起并列为世界四大干果.我国核桃种植面积和产量均居世界首位.但人均产量与发达国家还有很大差距.核桃深加工的潜力有待进一步挖掘,市场发展空间巨大.核桃仁携带方便、卫生、安全,消费与日俱增,发展前景十分广阔.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马祖达		14	25	3.0	4.0
2	郑旭	温州电视台、温州市思美广告传媒有限公司	2	4	1.0	2.0
3	邵成国		3	2	1.0	1.0