米其林大厨的巨石阵

• 作者: 柏代华
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 米其林 西班牙 聚光灯 表演 三星
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: TQ336.19

摘要

一次机缘巧合,我在西班牙享用了一顿表演式的米其林大餐。为了助兴,晚会请来了著名大厨一展风采。聚光灯下一张料理台铺着耀眼的白布,上置电炉和厨具。一老一少,一个动口一个动手,一派大师风范。担任讲解的老者是西班牙米其林三星餐厅的大厨,所谓三星是值得坐飞机专程前往享用的顶级餐馆。表演之后他们还为今晚的正餐掌勺。四周观看的宾客半张着嘴,呈垂涎欲滴状。