不同坐果方式对设施西瓜产量和品质的影响

• 作者: 别之龙 孔秋生 李文海 沈泰 赵露 陈海文 黄远
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 关键词: 西瓜 蜜蜂授粉 产量 品质 设施栽培
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 15-17,21
• 页数: 4页
• 字数: 3337字
• 语种: 中文

摘要

以植物生长调节剂CPPU(氯吡脲)为对照,研究了CPPU处理、人工授粉和蜜蜂授粉3种坐果方式对西瓜果实产量和品质的影响.结果表明,采用蜜蜂授粉的西瓜商品果率、商品果产量显著高于CPPU处理,分别提高了11.76％和14.99％.采用蜜蜂授粉和人工授粉的西瓜果实品质无显著差异,但蜜蜂授粉的商品果率和商品果产量显著高于人工授粉,分别提高了5.56％和19.27％.采用CPPU处理的西瓜果皮硬度显著高于蜜蜂授粉和人工授粉,其果皮亮度L值最小,果肉硬度和质地最大,可溶性固形物含量和口感等级最低.与蜜蜂授粉相比较,CPPU处理的西瓜果实可溶性固形物含量和口感分级分别下降了5.03％和8.21％.采用蜜蜂授粉坐果的西瓜果实可溶性固形物含量、固酸比和口感最佳.因此,设施栽培条件下采用蜜蜂授粉坐果效果最佳,其果实产量最高,品质也最好,可替代人工授粉和CPPU处理坐果,值得在设施西瓜栽培中推广应用.