轻启朱唇吮泥螺

• 作者: 王太生
• 来源期刊: 视野
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 纸上光阴
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

我在深夜写字,肚子饿了,想吃茶泡饭,忽然就记起从南黄海边带回来的泥螺.泥螺古称“吐铁”,状圆、壳薄,平滑透明,体肥肉软,面相如戏中的丑行,色呈灰褐,是南黄海滩涂里的一种软体海鲜. 临带回来时,亲戚一再叮嘱,想吃要用清水泡一天.我等不及了,半夜三更又没有其他什么佐泡饭的小菜可代替,只能嘬泥螺.