粒径相关的海藻酸盐/壳聚糖微球膜性能

• 作者: 刘先宁 徐佳桐 温惠云 潘士印 薛伟明 许宁侠 贾朝 高婷 黄赛朋
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 化学
• 关键词: 海藻酸钙 壳聚糖 粒径 扩散 聚电解质复合膜
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 生物化工
• 页码范围: 1-6,22
• 页数: 7页
• 分类号: TQ021.4|O636.1
• 字数: 5686字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2017.11.001

摘要

粒径是评价微尺度凝胶载体性能的重要参数.文中以3种不同粒径(202,413,809μm)的海藻酸钙(Ca-Alg)凝胶珠为研究对象,以维生素B12(VB12)、牛血清白蛋白(BSA)和壳聚糖(CS)为模型分子,实验考察了胶珠粒径对海藻酸钙/壳聚糖(Ca-Alg/CS)微球性能的影响.采用电子扫描显微镜(SEM)、傅里叶红外光谱仪(FTIR)和激光共聚焦显微镜(CLSM)等方法表征膜结构与形貌,采用膨胀率表征膜稳定性.结果表明:Ca-Alg/CS微球的凝胶结构、分子扩散性能和聚电解质复合膜性能与Ca-Alg胶珠粒径具有相关性.随着胶珠粒径减小,凝胶结构趋于致密,对分子扩散阻力增大.在成膜反应过程中,小粒径胶珠表面为成膜反应提供了更多的反应交联位点,在胶珠表面形成更致密连续和更厚的聚电解质复合膜.Ca-Alg/CS微球具有优异的膜强度和稳定性,在细胞固定化培养中具有显著应用优势.