微波干燥及灭菌技术在中药领域应用概况

• 作者: 尚悦 张丽艳 张保献 王国华 王爽 聂其霞 臧琛
• 来源期刊: 中国中医药信息杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 微波干燥 微波灭菌 中药 微波辐射 综述
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 132-136
• 页数: 5页
• 分类号: R283
• 字数: 6366字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5304.2017.11.034

摘要

与中药传统干燥方法相比,微波技术不仅具有操作简便、快捷、效果佳、药物外观性状保持良好、耗能低等特点,在干燥的同时,还有非常优异的灭菌效果.本文简述了微波干燥、灭菌技术的特点及影响因素,综述其在中药领域的应用概况,并针对安全性问题(微波辐射和微波残留)等提出目前研究存在的问题及展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丽艳		101	568	12.0	17.0
2	张保献	中国中医科学院中药研究所	38	421	14.0	19.0
3	臧琛	中国中医科学院中药研究所	43	414	11.0	19.0
4	聂其霞	中国中医科学院中药研究所	23	216	8.0	14.0
5	王国华	中国中医科学院中药研究所	19	164	6.0	12.0
6	尚悦		16	61	5.0	7.0
7	王爽		2	2	1.0	1.0