医学院校大学生食品安全意识与消费行为研究——以广东省五所医学院校为例

• 作者: 田永胜
• 来源期刊: 嘉应学院学报
• 学科: 社会科学
• 关键词: 大学生 食品安全意识 食品安全行为
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 高教研究
• 页码范围: 86-90
• 页数: 5页
• 分类号: C912.6
• 字数: 6828字
• 语种: 中文

摘要

为了解医学院校的不同专业、性别、年级大学生在食品安全意识及消费行为方面的差异,采用随机整群抽样的方法对广东省5所医学院校的1020名大学生进行问卷调查,并应用SPSS 11.0对调查数据进行统计分析.结果表明:医学或食品安全相关专业大学生了解相关食品安全知识的只占5.4％～13.8％,人数略微多于非医学或食品相关专业大学生.不同专业大学生的食品安全意识差异明显(P＜ 0.050),但不同性别、年级大学生的差异没有特定规律.在饮食习惯、消费习惯、维权意识等方面,不同专业大学生的差异不显著(P＞0.050).医学院校仍要采取多种方法加强对大学生的食品安全常识教育,净化大学校园的食品安全环境,保障大学校园的食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田永胜	嘉应学院政法学院	9	2	1.0	1.0