黔东南州实施新碘盐标准前后碘盐及特殊人群碘营养水平调查

• 作者: 刘静 卫芳 唐德亮 杨兰 王芳林 罗优 罗涛 陆宇超 陆显川 龙英 龙黔清
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 儿童 孕妇 碘营养水平
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 实践与分析
• 页码范围: 642-644
• 页数: 3页
• 分类号: R181.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16241/j.cnki.1001-5914.2017.07.024

摘要

为了解黔东南州GB 26878-2011《食用盐碘含量》(以下简称为“《新标准》”)实施前后居民户碘盐食用情况及特殊人群碘营养水平,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据,按照《黔东南州碘盐监测方案实施细则》、《黔东南州碘缺乏病监测实施方案》及《黔东南州地方病防治“十二五”规划终期考核评估方案》的要求进行采样及盐碘、尿碘检测.结果显示,2011-2015年的居民户碘盐均值分别为33.34、30.14、28.17、28.06、27.39 mg/kg,呈逐年下降趋势;《新标准》实施前的2011年居民户食盐中非碘盐比例为0.09％,低于《新标准》实施3年后的2015年(0.31％),差异有统计学意义(P＜0.05);2011年碘盐＞39 mg/kg比例为12.30％,高于2015年(1.37％),差异有统计学意义(P＜0.01).《新标准》实施前儿童尿碘含量处于基本适宜水平(100～300 μg/L)的比例(36.18％)低于实施后(59.40％),碘过量摄入(≥300μgL)的比例(59.91％)高于实施后(28.81％),差异均有统计学意义(P＜0.01);《新标准》实施前孕妇的碘摄入量不足的比例(36.00％)低于实施后(47.83％),差异有统计学意义(P＜0.05);《新标准》实施前孕妇的碘过量摄入比例(9.33％)高于实施后(2.04％),差异有统计学意义(P＜0.01).提示按《新标准》生产的碘盐于2015年全部覆盖黔东南州16个县(市);特殊人群碘营养状况达到了最佳状态.