早餐对成人超质量及肥胖影响的研究进展

• 作者: 白瑞雪 赵勇
• 来源期刊: 保健医学研究与实践
• 关键词: 早餐 超质量 肥胖
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 专题研究:营养与健康
• 页码范围: 8-12
• 页数: 5页
• 分类号: R15
• 语种: 中文
• DOI: 10.11986/j.issn.1673-873X.2017.02.002

摘要

早餐通常被认为是一天中最重要的一餐.而如今随着社会经济的发展,人们“吃和动”方式的改变,成年人群超质量及肥胖率逐年增高,已成为一个全球性的公共卫生问题.本文对国内外有关早餐对成人超质量及肥胖影响研究的文献进行综述,并对早餐与成人超质量及肥胖的关系进行探讨.多数文献表明,早餐对预防成人超质量及肥胖有积极的效果,但对其可能的机制目前国内外尚缺乏研究证据.且目前国内研究主要集中于现况调查,尚未检索到早餐对成人超质量及肥胖影响的干预研究文献.今后国内可进行早餐对成人超质量及肥胖的干预研究,以填补该领域的空白,并可进一步进行相关机制研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵勇	重庆医科大学公共卫生与管理学院	76	358	9.0	17.0
10	白瑞雪	重庆医科大学公共卫生与管理学院	4	6	2.0	2.0