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摘要:
文章采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)进行葡萄酒中铁、锰、钡和铜4种金属离子的定量测定,通过对比干法消化、微波消化和直接消化3种不同的前处理方法,建立了快速、可靠且稳定的葡萄酒中金属元素测定方法.通过比较葡萄酒金属元素含量的测定结果,结果表明,采用直接消化-电感耦合等离子质谱仪测定葡萄酒中金属元素的方法快速、简便且准确度高,适用于批量测定葡萄酒中金属元素的含量.
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文献信息
篇名 多种消化法-电感耦合等离子体质谱测定葡萄酒中4种金属元素
来源期刊 福建轻纺 学科 化学
关键词 葡萄酒 干法消化 微波消化 直接消化 电感耦合等离子质谱仪 金属元素
年,卷(期) 2017,(9) 所属期刊栏目 论文
研究方向 页码范围 46-50
页数 5页 分类号 O657.63
字数 2190字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-550X.2017.09.004
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1 柯晓凤 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄酒
干法消化
微波消化
直接消化
电感耦合等离子质谱仪
金属元素
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相关学者/机构
期刊影响力
福建轻纺
月刊
1007-550X
35-1154/TS
16开
福建省福州市省府路1号福建省轻工业联合会
34-79
1988
chi
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4578
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5
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