吉林省城乡居民牛肉消费行为研究

• 作者: 范晶
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 城乡居民 牛肉 消费行为 影响因素 吉林省
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 探讨与研究
• 页码范围: 6-9,14
• 页数: 5页
• 分类号: S879.2|F307.3
• 语种: 中文

摘要

吉林省作为牛肉生产大省,近年来牛肉消费需求增长迅速.笔者通过对吉林省607位城乡居民的调查,从牛肉消费基本情况和影响消费者牛肉购买行为的因素两方面研究城乡居民牛肉消费行为的最新动态.结果表明:消费者在购买牛肉时比较注重质量、安全及价格等因素,且普遍认为牛肉价格偏高.在此基础上提出相关建议,以期更好地满足城乡居民牛肉的消费需求,促进肉牛产业持续稳定发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范晶	吉林农业大学经济管理学院	1	0	0.0	0.0