季羡林 人间至味是清欢

• 作者: 菊儿
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 北方城市 哈尔滨 美食 俄罗斯 带子 家庭
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

大师季羡林笔下的美食“倒映”了一个时代的背影：出生于兵荒马乱的时代，幼时对美食的记忆充满了苦涩的情怀：青年时代，远赴异国的求学，途经哈尔滨。对这座充满了俄罗斯风情的中国北方城市，充满了好感。哈尔滨的俄式美食，让他久久难忘：人生最平稳幸福的时候在北京，像大部分的家庭一样携妻带子，呼朋唤友一起游山玩水，