基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
目的 了解温州市社区中老年人对 《中国居民膳食指南》(2007版)相关营养知识知信行现状,探索社区老年人营养干预的有效途径.方法 于2014年12月—2015年1月采取自愿参与原则纳入温州市2个社区784名>50岁中老年人进行 《中国居民膳食指南》 相关营养知识、 态度和行为问卷调查,并采用多重线性回归分析营养知识知晓率的影响因素.结果 温州市社区中老年人营养知识总知晓率为58.28%,其中健康烹饪方式知晓率最高(89.29%),食用碘盐作用知晓率最低(0.89%).53.06%的调查对象对营养知识感兴趣,14.54%认为自己掌握或熟悉营养知识,39.54%认为掌握营养知识对健康有很大或较大影响,76.53%愿意改变有害健康的饮食习惯;调查对象主要从电视或广播获得营养知识,占50.89%.蔬菜类和鱼类摄入频率较高,每天食用分别占88.01%和62.63%;奶类及其制品和豆类及其制品摄入频率较低,每天食用分别占21.43%和15.43%.多重线性回归分析结果显示,女性、 文化程度高、 子女人数少、 已婚且配偶健在和以社会保险(含低保)为经济来源对营养知识得分起正向作用.结论 温州市中老年人营养知识知晓率为58.28%,营养健康信念较好,但奶类及其制品和豆类及其制品摄入频率较低.
推荐文章
我国南方、北方社区中老年人对中医保健知-信-行现状及其需求比较
南方
北方
中老年人
中医保健
知、信、行
需求
社区中老年人对尿失禁认知程度的调查
中老年人
尿失禁
知识
调查
社区中老年人健康行为调查分析
社区
中老年人
健康行为
中老年人骨质疏松情况调查
社区
中老年人
骨质疏松
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 社区中老年人营养知信行水平调查
来源期刊 预防医学 学科 医学
关键词 中老年人 中国居民膳食指南 知信行 营养
年,卷(期) 2017,(12) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 1203-1206,1212
页数 5页 分类号 R151.42
字数 3328字 语种 中文
DOI 10.19485/j.cnki.issn1007-0931.2017.12.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邵永强 73 320 9.0 12.0
2 王黎荔 25 104 6.0 9.0
3 山若青 31 144 7.0 10.0
4 高四海 15 61 5.0 7.0
5 林丹 27 157 8.0 11.0
6 蔡圆圆 21 82 6.0 8.0
7 陈加档 7 52 4.0 7.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (96)
共引文献  (48)
参考文献  (12)
节点文献
引证文献  (17)
同被引文献  (114)
二级引证文献  (22)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1999(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2000(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2001(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2002(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2003(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2004(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2005(9)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(9)
2006(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
2007(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2008(8)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(8)
2009(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2010(13)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(13)
2011(8)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(6)
2012(14)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(13)
2013(10)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(9)
2014(9)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(6)
2015(4)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(1)
2016(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2017(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2017(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2018(5)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(1)
2019(20)
  • 引证文献(10)
  • 二级引证文献(10)
2020(14)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(11)
研究主题发展历程
节点文献
中老年人
中国居民膳食指南
知信行
营养
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
预防医学
月刊
1007-0931
33-1400/R
大16开
浙江省杭州市滨江区滨盛路3399号
1989
chi
出版文献量(篇)
11958
总下载数(次)
3
总被引数(次)
40461
论文1v1指导