名方改良：老方新用（一）猪肤汤

• 作者: 林淑娴 郭丽娜
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 老方新用 改良 猪肤汤 名方 中医理论
• 年，卷（期）: dzyx_2017,（5）
• 页码范围: 36-36
• 页数: 1页
• 分类号: R289.5

摘要

古语有“宁可食无馔，不可饭无汤”，喝汤佐食、滋补是中国人历来的传统。一盅好汤，味道鲜美、营养易于吸收是必备要素。若按中医理论，改良经典汤剂，去药味而增口感，岂不妙哉？

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭丽娜	广东省中医院临庥营养科	68	110	6.0	10.0
2	林淑娴	广东省中医院临庥营养科	27	25	4.0	5.0