桂花、月桂和肉桂

• 作者: 薛齐
• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 桂花树 肉桂 月桂 桂花糕 桂花茶 桂树
• 年，卷（期）: bw_2017,（11）
• 页码范围: 6-6
• 页数: 1页
• 分类号: S436.8

摘要

我家门口就有一棵桂花树，每到开花的时候，小区的阿姨们都要采点儿回去泡水喝。说到桂树的饮食用途，文章里提到了桂花糕、桂花茶，那香料里的桂皮和桂叶呢？是桂树的皮和叶子吗？